2杯目はキスラーのノワゼッティエール 2021をいただきました。 カリフォルニアらしいストローイエローの外観。 パイナップルや乾いた皮の柑橘の芳醇なフルーツ。 まだ酸が支配的で、ミネラルもゴツゴツとしてしてますが、果実味一辺倒ではなく上手く抑制が効いてるように思えました。 日に日にキスラーのミネラルの表現が洗練されていっているように思えます。

vin-be 1.1