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| ワイン | Soliera Tempranillo | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
帆立に含まれるタウリンは鉄っぽいワインと合わせたら美味しいので少し甘みがあったんでしょうか。
中塚 龍雄
ワイン自体は赤だけど鉄っぽい感じじゃなかったのですが本当に帆立貝ひもと合わせたら鉄臭かったです。合う合わないで言ったら合わないような。。。
ooeeee
ooeeee
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帆立に含まれるタウリンは鉄っぽいワインと合わせたら美味しいので少し甘みがあったんでしょうか。
中塚 龍雄
ワイン自体は赤だけど鉄っぽい感じじゃなかったのですが本当に帆立貝ひもと合わせたら鉄臭かったです。合う合わないで言ったら合わないような。。。
ooeeee
いやー、ビックリ。帆立貝ひもという、おつまみを食べながら飲んだら、すごい鉄臭い…い、イマイチかも。と思ったけどチーズ食べながら飲んだら全然そんなことない、まろやかな味になりました。食べ物との組み合わせって本当大事ですね。
ooeeee