ドメーヌロウ ‘05 リースリング グランクリュ アルテンベルグ ド ベルグビーテン この日は家族で渓流釣りに行ったので、夕食は釣れた岩魚のムニエルや猪のソーセージ。 リリース直後に買って放置していたリースリングを合わせてみた。 濃いアンバーの色調。 ペトロール、ドライアプリコット、紅茶など熟成感のある香り。 オイリーで骨格がしっかり。 存在感のあるミネラルで、酸とドライフルーツの果実味がが下支えするバランス。 久しぶりの熟成リースリングだったが、予想以上に楽しめた〜

4055 bs