軽い飲み口だけど、甘味と酸味がバランスが良いので、ワインを飲んでる感はしっかりある。 青リンゴとシトラス系の爽やかな香り。 冷やしながら飲んでると、いくらでもいけちゃいそう。 トレスパレンテのセージバターとハチミツのスティック風パンとの相性が抜群。香ばしく焼けた甘くてカリッとしたスティックがこの白ワインの風味と合うのかな。 今夜はフェンネルとイワシのパスタ。

Pochin