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| ワイン | Querciabella Chianti Classico(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ハッピーキャンティクラシコの日私も好きなキャンティクラシコの一本です、美味しいですね‼️
Takashi Nakajima
Takashi Nakajima さん ハッピーキャンティクラシコの日！(^ー^) これ初めてでしたが、また飲みたい一本でした❤️
高山剛
高山剛
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| ワイン | Querciabella Chianti Classico(2015) | ||||||||||||||||||||
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ハッピーキャンティクラシコの日私も好きなキャンティクラシコの一本です、美味しいですね‼️
Takashi Nakajima
Takashi Nakajima さん ハッピーキャンティクラシコの日！(^ー^) これ初めてでしたが、また飲みたい一本でした❤️
高山剛
今夜のワイン 毎月１３日は、『キャンティクラシコの日』…イタリアワイン好きを公言しているので、出来る限り参戦します(^ー^) Querciabella キャンティクラシコ DOCG 2015…以前から気になっていたキャンティクラシコですが、今夜初体験…抜栓２時間経過して、ようやく本領発揮⁉️明日と明後日の状態を確認せねば♪同じサンジョベーゼ100%の昨夜のエミリアロマーニャ州のサンジョベーゼとは、やはり違う個性…樽香・甘味・タンニン全てが違う！ 詳細はトスカニーのサイトから 『キャンティ クラシコ クエルチャベッラ ビオディナミ栽培のサンジョヴェーゼ100％。濃いルビー色、リッチな果実味とスパイシーなアロマ、なめらかな口当たりのまろやかな味わいとともにしっかりとしたきれいな酸が感じられます。余韻には心地よい甘みも感じられます。フルボディながら飲みやすいキャンティクラシコです。ステンレスタンクで発酵後、バリックで14ヶ月間熟成。』 能登産の鰤の背身と地元魚津産のキジハタの刺身、鶏手羽中と根菜類のカレー風味煮込み、生協の冷食小籠包等と、とっても美味しくいただきました❤️
高山剛