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3.5
フランス ロワール アンジュー・ソーミュール シュナン・ブラン 2018年 S$65 3年前の6月に15vtを飲んでいて、すごく印象が良かったのを覚えていたのでvt違いをポチっと。 これが、、、 まずは健全なボトルで一安心(^_^;) そして、これってつまりは安定感?ってな感じで、改めてメモ取らなくてもイイやって思えるくらい前回のメモと印象が近いと思いました(^ ^) ただ、この18vtには濡れた鉄っぽいミネラル感が出ていて、より縦方向の深みがあるなって感じます。 やっぱり美味しい〜♪ ===前回のメモ=== フランス ロワール シュナン・ブラン100% 2015年 黄色い柑橘や白い果肉のフルーツ、ハチミツ、白い花にシャンパーニュっぽいイースト香も少し。 ふくよかさとフローラルな爽やかさをイメージする香り。 口に含むと蜜っぽいフルーツの甘味を感じるアタック。 酸もしっかり目にあって甘味とバランス。 粘性も高く甘味と相まって余韻までフルーツの甘味が前面に出ている。 余韻の甘やかさからはレモンシロップ?とも思えるくらいの完熟感をイメージ。 樽から来る甘さのニュアンスとは違うと思うので、ブドウの完熟とそれを余すこと無く抽出してるような感じ!? ブラインドで飲んだら、まずロワールとは出て来なかったと思います(^_^;) 新世界よりの?厚みのあるフルーツ感・・・でもキレイ目の装い。 どこかリースリングみたいな華やかさや爽やかさも出てるような!? お上品なお姫様タイプ♪
Toshio Iimura
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フランス ロワール アンジュー・ソーミュール シュナン・ブラン 2018年 S$65 3年前の6月に15vtを飲んでいて、すごく印象が良かったのを覚えていたのでvt違いをポチっと。 これが、、、 まずは健全なボトルで一安心(^_^;) そして、これってつまりは安定感?ってな感じで、改めてメモ取らなくてもイイやって思えるくらい前回のメモと印象が近いと思いました(^ ^) ただ、この18vtには濡れた鉄っぽいミネラル感が出ていて、より縦方向の深みがあるなって感じます。 やっぱり美味しい〜♪ ===前回のメモ=== フランス ロワール シュナン・ブラン100% 2015年 黄色い柑橘や白い果肉のフルーツ、ハチミツ、白い花にシャンパーニュっぽいイースト香も少し。 ふくよかさとフローラルな爽やかさをイメージする香り。 口に含むと蜜っぽいフルーツの甘味を感じるアタック。 酸もしっかり目にあって甘味とバランス。 粘性も高く甘味と相まって余韻までフルーツの甘味が前面に出ている。 余韻の甘やかさからはレモンシロップ?とも思えるくらいの完熟感をイメージ。 樽から来る甘さのニュアンスとは違うと思うので、ブドウの完熟とそれを余すこと無く抽出してるような感じ!? ブラインドで飲んだら、まずロワールとは出て来なかったと思います(^_^;) 新世界よりの?厚みのあるフルーツ感・・・でもキレイ目の装い。 どこかリースリングみたいな華やかさや爽やかさも出てるような!? お上品なお姫様タイプ♪
Toshio Iimura