２杯目は赤。 こないだちゃんと飲めなかったフレデリック・マニャン。 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 意外と濃いめのガーネット色。 スッした薄味。コレもまたミネラル豊富でまだ硬い感じ。 多分、マスターの好みのワインばっか飲んでるからやと思うけど、ここで飲んだ後っていっつも硬い砂壁みたいな香りがずっと口と鼻の間に残る。なんなんやろ。 この間飲んだ時の方がフルーティやったかなぁ。今回果実感が出てこないまま…。すぐ飲んでしまうのが悪いんやろか（←結局あんまり学習してない） うーん、ちょっと物足らん。

はじめ。