シャトー・ド・ドーザッグ (ディー・ド・ドーザック , 56 カベルネソービニオン/44 メルロー)、2017。 程よいスパイシーさフルーティーさの両方を持ち合わせていて、柔らかいタンニンが焼肉のタレと合います。 お誕生日旅行の2日目の夕食は焼肉「天壇」。タレ漬けの赤身を焼き、鰹出汁でシャブシャブして食べるちょっと変わった焼肉です。 食後は、おっ家内がケンゾーエステートへ連れて行ってくれました。時計回りに 寿々、あさつゆ、深穏、藍、紫 あさつゆ(ソービニオンブラン)の美味しさに驚き、お土産に1本買って帰ってきました。

ホーリースモーク

焼肉にも、 変わった食べ方があるのですね〜♫ シャブシャブするとサッパリ食べられそうです❢ わぁ〜憧れのケンゾーエステート♡奥様が〜素敵です♥ あさつゆ❢大好きです(๑´>᎑<)~♥️

meryL

meryLさん、 ‘’あさつゆ’’は本当に衝撃でした。こんなに美味しいソービニオンブランは以前に飲んだ事が無いなーと言った感じです。お店のお勧めで、フルボトルでなくハーフ2本を買ってきました。 ケンゾーエステートでは、憲三オーナーの意向でフルボトル1本とハーフ２本の値段を同じにしてあると言われまして。レストランでもフルとハーフの値段は同様に設定されていました。

ホーリースモーク

お誕生日旅行が素晴らし過ぎますー✨ 焼き肉の食べ方が変わってるのですね！ ケンゾーエステートにも♪ あさつゆ飲んでみたいな～！もちろん、ワインの!!(笑)

盆ケン