安定の美味しさ。何度も飲んでる好きなシャンパンだけど、初心に返って味わってみる。 香りは予想外にパン⁈そして、フルーティー。 味は、何か景色が浮かんでくることはなかった(笑)…けど、やはり美味しい。少し甘くて、後味スッキリ。 今日は、カマンベールチーズに塩昆布を乗せて食べてみた。マリアージュ！塩昆布は、神の雫の後書きにシャンパン女番長のコラムとして紹介されていた、一休こんぶ。一休こんぶだけでもシャンパーニュに合うが、カマンベールと合わさって複雑な深み！

KEITARO