今までブルネッロには野性さを感じていたがこれは極めてエレガント。 限定10杯に間に合った(^^) エノテカ ホームページより スガリーレイはワイン名となっている単一畑から造られるキュヴェ。ティレニア海からの暖風を受け石灰と粘土を豊富に含み水はけがよい南向きで標高およそ350mに位置する4haの畑から造られます。1547年にはすでにピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ・ヴィンヤードの土地目録に名前が記されている、歴史のある畑です。この畑ではマサル・セレクションを実施し古樹を保護。畑を健全で美しい状態に保つため、ブドウ樹への人為的処置は最小限に抑え、土壌ベースの自然な栽培を心掛けています。熟成はバリックと大樽を用い、それぞれ12ヵ月間の歳月を費やすこだわりようで、ガヤ氏の緻密なワイン造りの手腕が発揮された1本です。 グラスに注ぐと広がる甘いプラム、チェリーなどの果実のアロマに、バラの花びら 、ブイヨンや黒鉛、土などのニュアンスも含んでおり、華やかで芳醇な香りに魅了されます。口に含むと凝縮感のある果実味に、程良い酸味とシルキーなタンニンが形作るしっかりとしたストラクチャーが印象的。最初は落ち着いた印象を受けますが、徐々に力強さと華やかさが開いていき、凝縮した果実感やスパイスや樹脂のタッチが加わったサンジョヴェーゼらしいダイナミックな味わいへと変化していきます。陽光の恩恵を受けたことに由来する凝縮感のある果実味がありながら、バルバレスコに通じる深遠さとエレガンスを感じさせるブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。

わたなべ ノリオ