すっごい美味しい バニラの香りが広がって チョコレートの味が後を引く。 じっくり味わうと葡萄の甘みもちゃんと。 チリカベ恐るべし。

ok3737

よかったですね～♥ 昨日はすっぱかったから～

みか吉

ありがとうございます！ 酸っぱいのはひとまずもう少し置いてあるんです。 今日開けたこいつはかなり美味しかったですよ。

ok3737

置いておくっていうのは バキュバンして常温ですか？

みか吉

空気抜いてセラーに入れてありますー 明日当たり和らぐと良いな♪

ok3737

あーーーそうですよね。 セラーですよねっ(*^ー^)ノ♪ 私、セラーもってないから愚問でしたぁ…(>_<)

みか吉

あ。 でも栓抜いたら冷蔵庫でも全然問題ないですー 数日の勝負ですし（笑）

ok3737

やっぱり冷蔵庫には入れたほうがいいんですか？冷やすことになぜか抵抗があるんです。でも、気温も日中暑いですしね。冷蔵庫にします！

みか吉

気持ちの問題かもしれないけど 開栓して常温だと早く枯れてしまいそうで（笑） 飲む前30分くらい前に持ち出してから頂いてます。これからの時期なら常温管理でも大丈夫だと思いますー そんなことより みかさんのワインと料理のセレクションがすごくセンスが良くて、読んでて楽しくなります。

ok3737

めっちゃくちゃ嬉しいです❗ それに、みかさんって呼んでくださるのはo.k.さんだけです。名前がとても紛らわしいらしく、今日も男子に間違われました…(>_<)

みか吉

文章の雰囲気からも女性だってすぐ分かりますよ（笑）

ok3737

o.k.さんは、ワインは単体で飲まれるのですか？

みか吉

家ではチーズと一緒に頂くことが多いです。 外では食事と合わせてなので、家ではそんな感じで味を楽しんでます。 と言うのはカッコつけすぎで料理が出来ないので（笑）

ok3737

濃いめの赤を日常に取り入れると、肉々しくなりそうで恐いんです。どんなものが合うのかなぁと思って。 で、どんどん薄いもので、ほとんどおかずを選ばないものが 好きになっていったんです。

みか吉

すごく分かります！ 結局そう言うワインが良いワインな気がします。 なんにでも合うお利口さんなワイン（笑） みかさんのセレクションの背景がわかった気がしますー

ok3737

また、おうちでもできそうなメニューがあれば教えてくださーい❗たくさんお時間とらせました♥ありがとうございました～✨楽しかったです

みか吉

僕も楽しかったです！ またたまにお話ししましょう。 おやすみなさい。

ok3737