2017年ヴィンテージの“頑固おやじ”も、日本ワインにしてはパワフルでスパイシー。 カベソーとマスカット・ベーリーAのアッサンブラージュ(更に、謎の品種“ミツオ・レッド”)だそうですが、優れたボルドー・ブレンドのように、品種が渾然一体となっているところがこのキュベの特徴。 聞く処によると、仲村ワイン工房の黒葡萄は、昨年2018年はほぼ全滅だったそう。今年後半から一年くらいは“頑固おやじ”や“大阪メルロー”はお預けになりそうです。収穫がお天気に大きく左右されるのは、無農薬や減農薬栽培の宿命なのでしょう。 今年は豊作になる事をお祈り申し上げます。

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