ついに入手致しました！meigamma！こちらは赤のプリモになります(^^) 色合いは赤くなり始めた濃い紫色。おや？瓶にすごくオリがあります。香りからすごく濃くて、干し葡萄のような香りが強く出てます。それからカシスと冷涼感にスパイシーなアルコール感。度数15%はなかなかのものですね。 時間とともに香りは次第に甘酸っぱさを纏ってきて、だんだんと花が咲くように華やいできます。スミレやランのようなイメージが膨らみ、花の香りがふわっときて、余韻には喉の熱さと穏やかなタンニンが感じられます。 この日頂いたお食事とのマリアージュがあまりうまくいかず、ワインが勿体無い気がしたので単体でじっくり楽しむ事にしました☆ この甘酢っぱさは更に時間が経つと果実を連想させてくれるようになり、熱いクランベリーやアケビのようなイメージに。そして、少し土のニュアンスも出てきます。少し苦味を伴うところが、ハイカカオチョコを食べた時の風味に通ずる感じです。 最後はデーツや濃いブラックベリーにチョコレート。強いアルコール感の後にめっちゃ膨らみのある旨味が寄り添います。 そんな感じのワイン。

時空

いつもよりコメントに気合いが入ってる気がします。

糖質制限の男

糖質制限の男さん これは頂いてみて品薄になる理由が分かりました！色々な香りが出てきて美味しくて、何だか文章が長くなってしまいました(^^;)

時空

しつもーん！ プリモ て何ですか〜？(^^)

アトリエ空

アトリエ 空さん 合ってるかわかりませんが、ちょっと調べてみたら、イタリア語で「最初の」という意味のようです。この赤ワインとは別の赤ワインにセコンドという名前のものがあるので、こちらは上級キュベ的な感じなのでしょうか…多分(笑)

時空

　　　ヽ(*´∀`)ﾉ 時空さぁーーん！ さすが！ゲットしましたね！ 素晴らしいコメント！ チョコレートも感じますよねー！ (*ﾟε´*)時空さんと メイガンマを共有出来て 楽しいです！

ごん。

なるほど！ファースト的なワインなのかな〜〜？

アトリエ空

ごん。さん meigamma探しましたよー！後半からチョコレートの感じがあって美味しいですね(^^) 一緒にプリモの白も買いましたので楽しみです〜♪

時空

アトリエ 空さん あ！でもそういえば確かプリモとセコンドって同じ価格だったような気がします(^^;) う〜ん、何なのでしょうね(笑)

時空