北海道の岩見沢、宝水ワイナリーのシャルドネ。 大泉洋が主演の映画、葡萄の涙のロケ地のワイナリーです。 先月、道央を巡るワインのバスツアーで、実際にワイナリーにお邪魔した時に買わせて頂きました。 直販なので間違いない品質、そして間違いない美味しさです。 青いリンゴ、レモン、雑味の無い綺麗な酸が心地良いですね。 そしてきりりとミネラル。 スワリングで柔らかな花やほんのりと蜜。 透明感がありながらソルティーな旨味もあります。 レモンピールのような味わいは、ミネラリーなこのワインにふくよかさが加わり、とても心地よいのです。 ずっと呑み続けていたい、そんな素晴らしい日本ワイン。 ブルゴーニュともニューワールドともまた違う、日本は北海道の岩見沢の宝水ワイナリーが、シャルドネを独自のテロワールで表現したワインです。 最近、本当に美味しい日本ワインが沢山あります。 このワインツアーで頂いた、ヤマザキワイナリーのソーヴィニヨン・ブランもまた、素晴らしく美味しいワインでした(星4を付けます)。 ユーザーにとっては、選択肢が増えてワイン選びがより楽しくなりますね。

Jun710jp