ワイン | Asahimachi Wine Meister Selection Barrel Selection Rouge 2012(2012) | ||||||||||||||||||||
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昨日1本飲んだから、 あけるしかないのですね( ´ ▽ ` )ノ 名倉さんに休肝日あるのですか? 笑
yumiha
基本的に休肝日はありませんね笑 飲む時間が無い時、飲めないシチュエーションで食事した時以外は飲んでますね♫ こりゃアカンですな。。。
名倉 幸雄
大丈夫です♪ 名倉さんに何かあったら モンペラ2008は私に 下さい( ´ ▽ ` )ノ 笑笑
yumiha
その時は、もっと良いの持って行ってイイですよ☆
名倉 幸雄
あっさりそんなこと言わないで〜(≧∇≦) ほんとにそんなことになったりして… 長生きしてね ^_−☆ ちなみにもっと良いものとは なんだろう(´-`).。oO(
yumiha
思い出した! 大沢ワインズのランク上のヤツ!!笑
yumiha
確かに、フライングシープの一つ上と、二つ上のピノがあります☆ 他にも、ヌフパプやマルベックの良いものがあります♫
名倉 幸雄
いいなあ♪
yumiha
イイでしょ♫
名倉 幸雄
いつあけるの? 笑
yumiha
コレらは長期間寝かすのが前提なので、開けるタイミングは未定なんです♫
名倉 幸雄
本日も日本ワイン、朝日町ワインのバレルセレクション・ルージュ☆ ベーリーA主体なので、らしい野生っぽい果実香、そこにブラッククイーンとメルローが加わり、薄さは感じさせず、程よい甘さとタンニンと酸味を補っていて、ふっくらとした果実を楽しめます♫ 日本ワインって、日本の「ワイン」というだけでは無く、「日本ワイン」という1つのカテゴリーですね。和食に通じる、自然に近い素材を活かしたり、一見控え目だけど滋味や旨味で勝負するような、感じですかね。
名倉 幸雄