ラ・プス・ドール ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・スワッサント・ウーヴレ モノポール 透明感がある明るい色合いで、チェリーレッドまたはルビー色。 粘性はなくさらっとしている。 香りは豊かで、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー、プラム、ジャム、スミレ、アルコールまたは化学系。 フレッシュよりな香りが強い。 口当たりは柔らかく、ほのかな甘み。フレッシュな酸にスムーズな渋み。軽いアルコール感でスマートなボディ。 ジャム系だがドライな味わいで、アフターでしっかり締めてくれる。 生きた果実味、スッキリしていて雑味がない。 温度が上がると、より余韻も心地よくなり浸れる。

Masanari

ヴォルネイのプルミエ！！良いですね！

アトリエ空

泡白赤に、美味しそうなお皿が( *¯ ³¯*)ｳﾗﾔﾏ〜♡

Tomoki W

Masanariセンセ〜イ♪さま〜 未だ少しお若い果実感のようですね。ボーヌ系は熟成させて別の要素の香りを引き出してあげると良いですが、まあ飲みたい時が飲み頃ですので、楽しまれたのなら良いのですが、評価が少しシャイな感じでしたので、もう一声でしたでしょうか？

Marcassin

空様 有難うございます✨ 「カイユレを飲まずしてヴォルネイを語るなかれ」という言葉もありますし、飲んでみました！ 美味しかったですが、フレッシュだったのでちょっと拍子抜けする感じがありました(^_^*)

Masanari

Tomoki W様 有難うございます✨ 今回のきっかけは、白を頂いことに始まります。 そこから他に何を飲もうかとなっていきました。 お料理は以前も伺ったリーズナブルなフレンチです。相変わらず美味しいです♪ 今回のワインの中では泡が1番美味しかったです(^^)/

Masanari

Marcassin神父さま〜 有難うございます✨ 先ず、美味しかったですよ(^^) ただ、自分の想像と違う味わいだったので、ちょっと戸惑いました(^_^*) もう少し、熟成感や樽感があるかなと思っていましたが、なかなかなフレッシュさでした！ 7年ぐらいだとまだまだなのですかね？ それとも個体差なのですかね？ これはこれで経験としてメモリーいたしました。 次はクロ・デ・ラでしょうか。 楽しく頂くことはできました(^^)/ ご教示有難うございましたm(_ _)m

Masanari

ヴォルネイ美味しかったですね！ また、飲ませて下さい！笑

jinko

jinko様 有難うございます✨ プス・ドール美味しかったですね♪ でも、次はカーゼバッセですよ(笑)

Masanari

明けましておめでとうございます(^o^)/ カーゼバッセは、ご随意に(^^)d

jinko

jinko様 明けましておめでとうございますm(_ _)m では、カーゼバッセは随意契約でいきたいと思います(笑)

Masanari

おぉ！随契ですね！笑

jinko

jinko様 見積りの偽造は良くないですよ(笑)

Masanari