ソノマの北端からわずか500mに位置する場所にメンドシーノのエコー・ヴァレーはあります。ヴァレンタイン・ヴィンヤーズの自社畑はエコーヴァレーに位置します。 1976年にソノマの老舗ワイナリーの創業者であるロドニー・ストロング氏によって葡萄畑にカベルネソーヴィニヨンが植えられ、その後1987年にボブ・ヴァレンタイン氏に購入され、現在のヴァレンタイン・ヴィンヤーズとなりました。 2015年にヴァレンタイン氏が亡くなり、市場に一気に流れ出てきたワイン。 カシス、チョコ、スパイスの香り。 熟成感。 余韻はやや短い。 酸はしっかり。

WINE NINJA