持ち込み　ランチ飲み　イブ・ボワイエ・マルトノ　PM 1er カイユレ 2009 この作り手は、落ちが早いとの噂を良く見聞きするので、早めに飲まねばということで開けました。 パイナップル、ライチ、柑橘系の香り。序盤の味わいは、ミネラル系といいますか、淡々とした、素っ気ない印象。中盤以降から、果実と蜜の甘味が出てきて、程よい酸との絡み合いが絶妙です。気がついたら空っぽ。当たりでした。幸せワインです。ただ、この畑で、既に開いているので、落ちは早い造りかなとも思います。近々、07も開けてみようと思います。

Pino♪

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