くろでぱぷ。 うまい、うまいけど、だいぶ待ったけどこれでもまだ早かったかなぁ。 前日抜栓で挑んだけど、飲み始めの頃はまだ開いてない、おくに何かいるんだけどなんだろうー…からの、グングン出てくるシガー系のブーケ。濃いー香り。もっと別の香りもいるんだけど、シガーが強くて完全に引っ張られ。自分の感覚じゃ感じ取れませんでした！ ゆっくり飲んだつもりだけど、結局我慢出来ずに2時間もたず。 もっとゆっくりお付き合いしたかった。 他品種系は複雑。飲みたい欲を我慢出来ない自分の様な人間には向いてないのかなぁ。美味しいんだけど、このワインを理解する前に終えてしまった感強し。 アマローネと共通点はあるんだけど、この悔しい感じはアマローネにはないなぁ。

Daisuke Kamata