香り穏やか。気持ち、黄色い花かな？くらい。妻が、カラスミ食った後飲んだコップは、魚（魚卵）の臭いが勝って、ワインの匂いが全く分からん。ほの甘さと苦味、ちょい酸味。発泡かな？と思わせる刺激は酸かな？醸しは軽めな印象。液体も軽め。スパイシー？ではないと思うがフルーティーでもない。苦味系ドライ。脂っこいものとの方が相性がいいかも。 【抜栓２日目】味はそこまで変化を感じなかったが、オフフレーバーが、少し、目立ってきた印象。ややワイルド、ファンキーさが出てきた。

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