2000円弱の南アフリカシラー。ハリネズミのイラストがかわゆい。第一印象、シラー？？なんかカベルネっぽい青さを感じる。ブラインドで出されたらチリカベあたりと間違える自信ある。ワインは難しい。 開けたてけっこう渋味と硬さがある。しばらく置いといたほうが青さも収まって良い感じになりそうかな。 黒果実、カシス、チェリー、濃縮した感じ。青さが目立つけど白胡椒のようなスパイシーな感じ、チョコや血のようなニュアンスはシラーか。ドライフルーツとか甘いものと合いそう。

hanazawaphakchi

3日目、青さが抜けてシラーっぽくなってきた。比較的涼しい感じのシラー

hanazawaphakchi