テロワール・アル・リミット トロジャ・ビ・ディ・ヴィラ。 高地にある畑の一角で育てられ、レス・トッセスは上部、その下部にこのトロジャ。 2時間以上のデキャンタージュを経て、すごく複雑でウットリな香りと味わいに変わりました(*≧∀≦) 秘密のお仕事、ミッション完了〜〜✨ ＼(^o^)／ ご褒美ご褒美〜〜✨✨ 時間に追われるのを予想して、今夜作ったのは牛肉のカプレーゼ風だけ。 ゴーヤの浅漬けは昼食作るついでに。 塩の量を間違い、塩辛いので急遽胡麻油を加えてみました(^^;; 後でカリウム摂ります(^^;; トマトの味醂煮は、昨日の昼に作り、漬け込んでました。 浸透圧の関係で一番美味しくなるのは、3日目の明日。 今夜はフレッシュ感も残しながら旨味もたっぷり、杏子みたいに美味しくなり、トロジャとも何故か合うんです(*≧∀≦) 感動のスペインワイン♡♡ 仕上げには今日見つけたファミマのおつまみ〜〜✨ これイケますﾟヽ(*´∀`)ﾉ♬♪♫ ♬♪♫♡

Musicien

おいしそうーー！ぐいぐいいっちゃいますね！！

yukachy

野菜だらけヘルシーっすねー

たきざわただし

yukachyさん。野菜が美味しくて、ワインよりお食事に行ってしまいやした(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ 練習もあるので残ったワインは明日へ持ち越し〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑

Musicien

Tadashiさん。今週はずっとバタバタして、野菜不足だったので、モリモリ食べました！！ 身体が喜んでまーす(♡∀♡)

Musicien

テロワール アル リミット、なんか最近リピ多いんじゃ？ こういうのをサクサク開けるまとさん凄いですね〜 秘密の仕事にかこつけて一本！ 生活にメリハリがあると節目に記念のワインってなりますね(^_−)−☆

J. Hall命

お疲れさまでした❤️ トマトの味醂煮…気になる！ 味醂で煮るの？

HIROMI♯

秘密のお仕事… 何だろう？ 白エビのかき揚げを作るとか？ 喉くろを大量に買い占めるとか？ 今北陸では白エビ、喉くろが平年の倍以上になっているそうです(≧∇≦)

遠藤 博美 ♂

J.Hallさん。以前半額以下で購入した福袋3本セットですよ( ´ ▽ ` )ﾉ これも壊れたセラーに入ってました^_^; あと1本…白が待ってます。 本格的な夏までに壊れたセラーの住人は消費して…ついでにメインセラーの中から1本。 そして、いよいよ…レス・マニェスがやってきます！！！(*≧∀≦) いや〜〜結構辛かったんですよ〜、秘密のお仕事は… もう肩バリバリ、目も首も痛くて！(◎_◎;) 後半は、これが無報酬かい⁈⁈ってブツブツ独り言ですよ^_^; せめて湿布代は欲しい…です（笑）

Musicien

HIROMIさん。小振りのトマト(ミニトマトではなく)のへたを浅くくり抜いて湯むきして、小鍋に並べて味醂をひたひたまで注ぎ、中火で沸騰したら弱火に落として、トマトが踊らない程度にコトコト8〜10分煮ます。 そのまま常温まで冷えたら深めの容器に移し、冷蔵庫でよーく冷やします。 好みによりますが、漬け込んで3日目になると、芯まで味が染みて、杏子みたいに。 デザート感覚で食べても美味しいですよ〜(*^^*) 私は飲めないけど、甘めの白ワインた合うかもです(*^^*)

Musicien

博美♂さん。音楽関係の秘密のお仕事でした〜(￣∇￣;) あまりにも難しすぎて、9月のコンサートまで間に合いそうにないので、会長に内緒でスコアをいじりました^_^; 明日の練習で皆に配るのですが…会長にバレないかヒヤヒヤですー((|||유∀유))

Musicien

マニェスがガルナッチャでトッセスがカリニャナ(舌噛みそう)、私のディッツ デラ テラもカリニャナです マニェス、ごいすー！

J. Hall命

秘密のミッションコンプリート！おめでとうございます♪(^_^ゞ あとは配ったあとにバレないことを祈るのみですね❗ 無報酬でmyご褒美…今夜ゆっくりお楽しみください♪(^_^ゞ

モンカゲ♂

お疲れさまでした〜 お野菜 美味しそう。 私も最近、作りおきのできるお惣菜 研究中です^_−☆ なるほど…秘密のお仕事って…そういうことだったのですね。 会長さんにバレませんように。

ボヤージュ

モンしゃん。ありがとうです(*^^*) 何とか仕上がり、今日はどっと疲れが出てます^_^; ひたすら眠い…(=￣ ρ￣=) ..zzZZ ご褒美の2日目を飲むまでは頑張ります(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑

Musicien

ボヤしゃん。ありがとうです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 明日早目に行って、配布終わったら何事も無かった顔で…(*≧∀≦)（笑） バレて却下されたら水の泡なので(￣∇￣;) 今夜はサッサと寝て体力戻しまーす！

Musicien

J.Hallさん。トロジャがトッセスの下の畑と知り、トロジャがこれだけ美味しいのだから… 俄然興味が湧いてしまいました(*^^*) またポイント貯めて… いつかトッセスも購入したいです！！

Musicien

まとさん！ ありがとうございます❤️ 早速仕込みまーす＼(^o^)／

HIROMI♯

またまたぁ！ 超高級品を--- まとさんもだんだん変態じみてきたなぁ 和泉屋さんのポイントって10倍とかあるんですかね？

J. Hall命

HIROMIさん。お試し下さ〜〜い♪♪(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑

Musicien

J.Hallさん。ふふふ…誰がまともに買うもんですか(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ 和泉屋さん、楽天市場で大抵日曜日に送料無料かポイント2〜10倍かのどちらかをやってますよ(*≧∀≦) 他のショップで購入したポイントも貯まるので、ここぞという時に使います！ こないだマニェスにつぎ込んだので、まだしばらく掛かりますが…(^^;;

Musicien

あっ、なるほど楽天市場！ 私は直接和泉屋さんのHPにアクセスしてました いいこと聞いたぞ ありがとうございます♪

J. Hall命

ちなみに、ダイヤモンド会員とプラチナ会員が10倍。ゴールド会員が5倍。シルバー会員が2倍の時もあれば、全会員10倍の時もあります！ 私はプラチナ会員なので、ずっと10倍〜♪♪

Musicien

プラチナ会員！ 一体いくらつぎ込んだんですか？ まあ大体想像がつきますけどねm(__)m

J. Hall命

おー！お疲れ様でした‼

Taku golgo

Takuさん。ありがとうございます！！ どうにか無事にバレずに皆んなの手元に渡りました(*^^*) 会長は今夜初めて目を通すので…多分OK（笑）

Musicien

J.Hallさん。楽天市場が始まった頃からのユーザーですし、自宅新築の際に色々と購入したり、コンサート用のドレスやアクセサリーとか…(^^;; ワインばかりじゃないですよー(^^;; ちなみに、ウチの会社も出店してます。 今年で15年目になりますよ〜(*^^*)

Musicien

へえ〜、魚介類のショップですか？ 城下カレイとか---

J. Hall命

城下は主にホテルなどの宿泊施設に卸すのでネットでの取り扱いはしてないですけど、 10〜3月の間はフグ刺身・フグちりが主力です。 もちろん、他の商品も年間を通してありますよ〜(*^^*)

Musicien

試しました！ すごーく美味しかった❤️ トマトじゃなくなる〜 第1作目は完売したのでまた作ります！ ありがとうございました。

HIROMI♯

HIROMIさん。早速試していただいたんですね！(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑ でしょー♪♪もうトマトじゃないですよね〜(*≧∀≦) ペロリと一個丸ごと食べれちゃう〜〜(♡∀♡)

Musicien

まとしゃん…レシピをパクらせていただきます！(￣▽￣;)(笑)

モンカゲ♂

モンしゃん。どうじょーー(*≧∀≦) 何コレ⁈って感じにトマトが変身しまーす(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑

Musicien

まとしゃん…今日、トマトの味醂煮を作ってみた♪( ´∀`) アラ熱取れたとこで１個をパクり♪美味しい～♪(*≧∀≦) トマトの酸味と味醂の甘味がたまらん～♪( ´∀`) 明日、明後日とひとつずつ食べよ～♪(^_^ゞ

モンカゲ♂

モンしゃん。わーい☆(*≧∀≦)ヤッター！！ 1個をペロリと食べられちゃうから、楽しいよね〜(*^^*) 私も昨日、また作っちゃいましたー(*^^*)

Musicien