シャンパーニュ のような鋭く粒の細かい泡ではなく、ビールを思わせるようなクリーミーな泡立ち。丁寧に手間をかけて作られていることが伝わってくるバランスのとれた味わい。日本ワインらしくどこまでも優しくふくよかで、ブランドブランらしいキレとエレガントさも持つ。香りとアタックはやや甘いが、余韻に残るほろ苦さがうまく調整役に。冷やして飲んでも少し温度が上がってもいける。

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