happy wine life講座 第5回① 今日は赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ノワール以外の葡萄品種を勉強します。 まずはガメイ。 ボージョレ・ヴィラージュ2014 ポール・ボーデ 一緒にヌーヴォーのつくりかた、マセラシオン・カルボニックについても学びました。 軽快で飲みやすく、生徒の方に人気がありました。

かよころっそ