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| ワイン | Esprit de Pavie Bordeaux Rouge(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ワインも気になりますが、ブラタモリも気になります(^^)
Yuji♪☆
Yujiさん 早速ありがとうございます（笑） ブラタモリ深いですね、旅の前に一読しておくととても楽しくなります(^o^)
Kodama Izumi
Kodama Izumi
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ワインも気になりますが、ブラタモリも気になります(^^)
Yuji♪☆
Yujiさん 早速ありがとうございます（笑） ブラタモリ深いですね、旅の前に一読しておくととても楽しくなります(^o^)
Kodama Izumi
メルローの旅77 エスプリ ド パヴィ 2011 サンテミリオンのシャトー・パヴィのサードワイン。ACボルドーですが、サンテミリオン(パヴィ、モンブスケ)とカスティヨンのブレンドで、単なるACボルドーとは素性が違いますね。 色合いは黒めの濃いルビー。カシスなどの黒果実にチョコやバニラの甘い香り。タンニンが強く、コクのあるしっかりめの液体で、各要素の押し出しの強さがある。その分雑味も強めに感じる所はマイナス。 とは言え2000円台のワインとしてはいいですし、上位キュベを期待させるに充分ですね。 右岸が好きでリーズナブルなチョイス、且つタンニン強めがいい時には良い選択肢になります！ セパージュはメルロー65%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%。 ブラタモリの本で伊勢志摩の海岸段丘に想いを馳せながら（笑）
Kodama Izumi