Dom. Leflaive Pouilly Fuissé写真(ワイン) by 末永 誠一

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REVIEWS

ワインDom. Leflaive Pouilly Fuissé(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-09-09
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    末永 誠一

    みーつけた♪ ドメーヌ・ルフレーヴの「2015 プイィ・フュイッセ」。 フォローしてる方々が次々に投稿するのをみて「いいなー」と思って見てましたが、ようやく入手です! 緑がかった淡い黄色。 洋梨を中心に、カリンとサワークリームを感じる、穏やかな香り。 味わいのボリュームは豊か。 果実味は南の産地らしくフルーツ感たっぷりで、酸味も程よく。 でも、くどく感じない上品さがマコネのワインとしては意外な印象です。 何よりも、なんですかこれ。 ワインを口に入れた途端に湧き上がってくる感覚。 狭いボトルから、待ちに待って解放された印象。 生姜焼き。 作るときに日本酒切らしてたから、獺祭使ったなんて口が裂けても言えない( ̄▽ ̄;)

    末永 誠一

    L

    カルボナーラにソゼ、が私の贅沢最高記録( ´ ▽ ` )ノ ルフレーヴ、やっぱすごいのねー。 うまそうだー。 私も飲みたい、それにしようかな(業務連絡

    まなみ

    L

    私は而今が好きです♪ 味は勿論ですが、意味も好きです(^^)

    Masanari

    L

    末永様作生姜焼きは日本酒使うのですか(*´꒳`*)?! セレブリティです〜♪もっぱら料理酒しか置いていないrui家ですいません^_^ お肉はフォークで穴あけからはじまります。。泣 他にもなにか作られたのですか?^_^

    ☆rui☆

    L

    末永さんにもvinica連鎖ですね(*^^*) いいなあ、ルフレーヴ✨✨ しょうが焼きに獺祭! 引くに引けない感が、感じられました~(^^;

    pochiji

    L

    羨ましい〜ですぅ✨ やっぱりサワークリーム系、良いですね♪ マコネって本来はくどい感じなのですか? 獺祭使うなんて、 そんな罰当たりなこと、確かに言えませんわねぇ…

    toranosuke

    L

    獺祭を料理に〜\( ˆoˆ )/ そりゃ美味しくなるでしょう!(◎_◎;) ルフレーヴ…いいな〜(^_^*)

    wapanda

    L

    末永さ~ん ふにゃ~ん♥って なりましたかぁ~(≧▽≦)♪

    みか吉

    L

    料理酒として獺祭!? これはもちろん遠回し的なアンチの意思表示ですよね?(笑)

    じん♯

    L

    末永さんの『みーつけた♪』が可愛いくてたまりません((*´艸`)) 獺祭を料理酒に⁉セレブ過ぎです。高級生姜焼きですね(笑)

    zumi

    L

    末永さんもルフレーブ。 飲みたい〜〜✨ って獺祭を料理酒にって‼️ 贅沢過ぎです❤︎ 二割三分ですか?

    takeowl

    L

    カルボ&ソゼ!なにその贅沢w 最近ソゼはご無沙汰なんですけど、ちょうど今2015が並んでいて買う衝動と戦ってます笑 業務連絡…(^^)

    末永 誠一

    L

    ↑ あ、まなみちゃんへ

    末永 誠一

    L

    Masanariさん> 日本酒もお飲みになるのですね♪ 僕もたまに♪ ちょうど先週末に而今飲みました(^^)

    末永 誠一

    L

    ruiさん> とんでもございません、ただ料理酒が切れてただけです笑 開けたついでに飲みましたよ、きっちり(^^)

    末永 誠一

    L

    末永さん 2015プイィ フュイッセ❣️表現力の素晴らしさに、「それよ、それ!」と頷いちゃいました^ ^色は淡いてますが、香りなどボリューム感あるのにくどくないのでスルスルと飲めますよね♪ 而今、私も好きです(o^^o)

    Satoko K

    L

    私も昨日ルフレーヴを頂きましたが、ルフレーヴ味なんですよね 笑 今度生姜焼きお作りしますね 笑

    hamadance

    L

    素晴らしいですね+゚。*(*´∀`*)*。゚+  ドメーヌ ルフレーヴは、とにかくいろいろ飲んでみたい!

    里ちゃん

    L

    先越されてしまいました〜益々想いは募りますねぇ。 獺祭に浸かった豚も羨ましいですね(笑)我が家は寝落ちした瞬間、ワインが料理酒として回収されます…

    Nori81☆

    L

    pochijiさん> 引くに引けない、さすが見抜いてらっしゃいますね。 ここで酒が必要なのに料理酒が無い… 意外と勝負師なもんで、思い切って獺祭開けちゃいました笑

    末永 誠一

    L

    トラさん> マコネのワインはくどいというか、明るくてぽってりとした、よく熟した南の味がするんです♪ 罰当たりな人間にもおおらかに接してくれます笑(^^)

    末永 誠一

    L

    wapandaさん> そういえばワインも一緒ですよね。 良い料理には良いワインを使うそうですよ♪ たっかーいバローロを使ったイタリア料理とか食べて見たいです(^^)

    末永 誠一

    L

    みか吉さん> ふにゃにゃ〜んでございます(^^)

    末永 誠一

    L

    きゃー(*´∀`) あっ、ナイショなのに騒いでしまいました(^^;))) 獺祭、大好きです‼ 獺祭生姜焼き、一体いくらになるのでしょぅか??(о´∀`о) ドメーヌ・ルフレーヴ今日も素敵なワインでトロメキ.。o○とお勉強です!サワークリーム…感ぢてみたぃ。

    きー

    L

    じんさん> 実は冷蔵庫にずーっと眠ってた獺祭です笑 遠回し的って、察しますがそこはノーコメントですよー笑(^^)

    末永 誠一

    L

    zumiさん> ありがとうございます笑 なんか高いお酒を使っただけで美味しく感じるの不思議ですよね笑 顔見知りのシェフが「今日の料理はバローロ1本丸々使ってやったぜ!」とドヤ顔していたのを思い出して、ちょっと笑ってしまいました(^^)

    末永 誠一

    L

    takeowlさん> ではtakeowlさんも行っちゃいますか、ルフレーヴ連鎖! ていうか、こんな高いワインで連鎖とか怖いですね笑 獺祭は50です♪

    末永 誠一

    L

    Satokoさん> 香りが華やかだったり、味が濃厚だったりのワインはたくさんありますけど、トータルでバランスよく素晴らしいワインてあまり無いですよね。 きっとそれが造れるから、これだけ偉大な造り手さんになれたのかなと想像中です笑 おっと、Satokoさんも而今好き…と(^^)

    末永 誠一

    L

    ハマちゃん> なにそれハマちゃん特性の生姜焼き! それ食べたいです(^^) ワインを合わせるべきか、日本酒にするべきか笑

    末永 誠一

    L

    里ちゃん> ほんと、色々と飲んでみたい造り手さんです。 あまり買えないから、こういう1本すら大切に思えます(^^)

    末永 誠一

    L

    Noriさん> ちょ、回収された先が料理酒なんて切なすぎます…お願いだから翌日に持ち越させてーと、離れた場所から懇願w(^_^;)

    末永 誠一

    L

    きーさん> すっかり主役が獺祭生姜焼きになってます笑 でも実は貰い物の獺祭でして、しばらく冷蔵庫に眠ってたものなんですよー(^^) でも、ワインもそうですけど、良いお酒を料理に使うと料理もワンランクアップすると聞きますし、たまには贅沢もね(^_-)♪

    末永 誠一

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    あ、末永キッチン❤️ ワインにも精通している上に、お料理まで…vinicaのお仲間の皆さんは、ホントに多才だなぁ~❗

    Ayami Miyanaga

    L

    Auamiさん> 料理は大の苦手なんですよ笑 でもvinica見てるとワインに合わせた料理を楽しんで作ってる方が多くて、つい刺激されちゃいます♪ もちろん始めの手順は「レシピの検索」(^^) ドイツにいらっしゃると、手に入る食材から違うから日本にいるときと作る料理も変わりそうですね♪

    末永 誠一

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    ルフレーヴ! コメントを拝見して飲みたくなりました(^^) 解放感のある白、美味しそうです!

    Yumeki

    末永 誠一
    末永 誠一

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