そろそろ秋の季節？に合うワインをと、サンテミリオンのカノンの89年です。 カノンも若いうちはタニックなワインですが、熟成させると染み入るような余韻のあるイチゴ、ラズベリーの赤系果実の味わいがとてもチャーミングです。 90年代にスランプになったと云われたカノンですが、この時代はサンテミリオンのトップ2に次ぐ地位といわれるだけの味わいがありますね。

くれぺん