アズッカ エ アズッコ オオカミのスプマンテ 「キミに幸あれ」2017 シャルドネ100% 手作業的瓶内二次でノンドサ(もちろんRM) ネットで運良く見つけて長く冷蔵庫に置いて おいたのですが、やっと出番が来ました⤴︎ 最近、濁ったナチュール泡ばかり飲んでるから、 戸惑う程のクリアなゴールド✨ 細かな小さな気泡が元気です！ 白桃・花・ナッツ・綿アメ... ミネラルいっぱいのアロマ❤︎ 味わいは、 優し〜い酸に蜜りんごなんですが、 その蜜はとても爽やかで複雑で〜... 例えようのない奥行きを感じます。 時間の経過でなんと、 ブルシャルのような樽っぽさや、 こってりとした熟したリンゴのような ブランデーっぽさも出てきました！ ‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ こんなことは初めてです！ シャンパーニュにも、cavaにも、 フランチャコルタにも無いこんな感覚╭︎(°ㅂ°`)╮︎ しかもこれ、ブラン・ド・ブランです奥さん！ なんですか？これは⁉️ 呆然と立ち尽くしてしまいました私。。。 (座ってましたけどw) そしてもちろんこのオオカミさんが 大好きになりました❤︎ 昨日は自宅でワイン魔女ランチ飲みでした。 つづく

toranosuke

豊田のワインまだあったのですねー。 とっても飲んでみたくなるコメントですね！ 裏ラベル見るとオリとの熟成は短そうですが、シャンパーニュとのは、また違った由来の複雑さなんですかね(^^) いやー。飲んでみたい(^^)

ピノピノ

愛知県のワインなんですね〜！ ネットとかで買えるのかな？ めっちゃ美味しそーです✨✨

アトリエ 空

こんにちは〜✧*。 オオカミさんのエチケット! ブランド・ブラン❣ 立ち尽くす美味しさ♡ φ(..)メモメモ♫ 美魔女ランチ会♡楽しそうですね〜(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

meryL

これ、とっても評判良いみたいですが まだ飲んだことないんですっ(>_<)！！ 爽やかで奥行きのある蜜りんご、 樽っぽさやブランデーの感じまで⁉︎ なんだかとっても試してみたくなっちゃいました〜✨ 今年の出荷分、まだ店頭にあるかなぁ？？

ほろ苦ココア

「君に幸あれ」 その言葉がいいですね 良質な ブランド ブラン の特徴が出てるワインは 中盤まで活躍しますね ^ - ^

h

toranosukeさんちのパーティ大好き♥ こんな可愛らしい物語つきのワインがあるんですね～*｡.(♥´꒳`*) シロツメクサの冠を作って、自分につけてみる硬派のオオカミくん。自分の世界を満喫しながら、幸せのお裾分け♥ｷｭﾝ お味もまた、メルヘンチック&硬派なイメージがたまりませーん(๓´˘`๓)♡ิิ

みか吉

呆然と立ち尽くしてしまったのですね…。 座りながら(・∀・) そういうワインに出会いたいですね…。 そう！ 鳥肌が立つような感動を味わえるワイン！ …実際に鳥肌は立たなくてもね(￣∀￣)

bacchanale

ピノピノさん 飲んでみたいですよね！ まだあったのを見つけてしまったんです♫ 魔法使いのような、 森の妖精のようなご夫婦が造った瓶内二次。 こんな凄いことになっていたなんてビックリでした...

toranosuke

空さん ネットでも持っているお店があれば買えると思います！ めっちゃ美味しいかどうかは分かりませんが、 私はとても好きな味わいでした♫

toranosuke

meryLさん おはようございます〜 こちらは自然派らしくない安定感がありました⤴︎ 美魔女、ではありません！ ワイン魔女です♫ どっちでも良いですかね（笑）

toranosuke

ほろ苦ちゃん たまに飲んでいらっしゃる高級シャンパーニュには もしかしたらこんなニュアンスがあったりするかも？ 私は経験がないだけで（笑） 今年の出荷分は。。。。 まだまだこれからだと思いますが...(^_^;)

toranosuke

hiroさん まさに「良質な ブランド ブラン の特徴」 ということになるのですね⁉️ いやはやそういうことですね〜+.(o´∀︎`o).+

toranosuke

みか吉さん このオオカミさん、 毛虫が嫌い！というバージョンもあるんです♫ 毎回エチケットが変化しているみたいで、 とっても楽しいんです❤︎ 最初から飲まれていらっしゃる方々が羨ましいです... 我家のは、 パーティと言うより「パーチー」って感じです（笑）

toranosuke

bacchanaleさん ありがとうございます（笑) あははは、 鳥肌が立つような感動！ うーん、それもイイですね〜

toranosuke

美味しそうなブラン・ド・ブランですね(^^) toranosukeさんはブラン・ド・ブランは苦手な物があるとおっしゃっていたのに☆5とは、本当に美味しかったんですね♫

Yuji♪☆

めっちゃ美味しそう‼️ こっくりブランデー感じる ブランドブラン？？ 愛知のワインは未飲だし この連休中にアズッカエアズッコ 探しでみます♪

takeowl

ネット見ましたがどこも売り切れ〜(^^)残念〜

アトリエ 空

私も 美味しいワインに出会ったら スタンディングオベーションです！ 実際は座ってますが(笑)

こじも

素敵なワインとお料理ごちそうさまでした♡ とっても楽しかったです～♪ この子、時間が経ってからの樽やふくよかなニュアンスが素敵でしたね(*´∀｀)!!

きー

わぁー!良いですね〜(　；∀；)楽しそう〜♡ エチケット可愛らしいですね〜 時間経過の味わいの変化に、toranosukeさんがテンション⤴⤴な様子が目に浮かぶようです(*´∇`*)

mamiko·˖✶

Yujiさん そうなんですよ！ ブランドブランはあまり得意ではないのですが、 こちらは全く別物でした⤴︎ ビックリです✨

toranosuke

takeowlさん 最初は普通に美味しい瓶内二次？ って感じだったのですが、 後半の猛烈な変化球にやられました(๑–̀ω–́๑) あー takeowlさんのコメント答えあわせ、 知りたいでーす⤴︎❤︎ 見つけて欲しいです(´∀︎`,,人)♥︎*.

toranosuke

空さん やっぱりそうですか〜 次の販売時期に期待しましょうかね...

toranosuke

コジコジさん そーれは器用ですね！ 私には真似できません（笑）

toranosuke

きーちゃま 楽しかったですね〜♫ そーそー！まさに「ふくよかなニュアンス」 だったぁ〜✨ まだまだ知らない日本ワインを共感できたら イイですね〜(＊´ㅂ`＊)

toranosuke

mamikoさん 引越し後、最初のお客さまでした！ シャンパーニュを色々と飲まれている mamikoさんだったらどう思うかしらん？ なんてチラッと横切りましたが、 また機会があれば共感したいです❤︎

toranosuke

須崎さんのワイン飲んでみたいなぁ〜♪♪ エチケットもいいですね(^^)

Mineji

エチケットは毎回変わるみたいですけど、 このオオカミさんは、レギュラーなのでしょうか？ それでも毎回シチュエーションは変わっていて、 生産者さんの遊び心を感じられて楽しいです♫

toranosuke