最近はまってるニューワールドの安旨ピノ探し。 今回はオーストラリアの2000円。 ■外観 輝きのあるやや濃いめのルビー色。粘性やや高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリューム大きめ。ストロベリー、ラズベリージャムに赤い花。カカオのニュアンスも。 ■味わい アタックやや強め。凝縮された果実味。まろやかな酸が豊富に存在し、はっきりした印象。渋みはやや強めで、こなれたタンニンが多く溶け込んでいる。アルコール度数13.5％、余韻はやや長めでわずかにチョコレートっぽい甘さを感じる。 可もなく不可もなくといった印象。これだったらプラス1000円してトーマスフォガティかブルゴーニュ買うかな～

GoN