ペーター＆パウル グリューナー ヴェルトリーナー トロッケン(100 グリューナー・ヴェルトリーナー )、2019。 ミネラル感たっぷりの辛口白ワイン。 近所に最近オープンしたワインショップ「カーヴ ド サンシビリテ」に初めて行き、殻付きの牡蠣に合わせたいとオーナーソムリエに相談し薦めて頂きました。飲み続けても、牡蠣の食べ方によってもワインの味が変わらないからと言われ購入。 ふるさと納税返礼品のサロマ湖産牡蠣に合わせました。牡蠣もワインもあっという間に無くなってしまいました。

ホーリースモーク

サロマ湖産は巨大な牡蠣ですねーー!! オーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナーが合うのですね♪いいこと聞きました♪

盆ケン

オーナーソムリエさんはインポーターでもありまして、素直にアドバイスを聞いて良かったと思っています。

ホーリースモーク

こんにちは❢ ワインがお飲みになれた様で安心しました〜(^-^) サロマ湖産牡蠣に合うのをご相談されて良いマリアージュが出来て良かったですね〜(๑´>᎑<)~♥️ これからそちらのショップに行くのが楽しみになりますね♫

meryL

心配して頂き、有難うございます。 飲み過ぎないように、沢山飲もうと思います。 週末はちょこちょこ、このワインショップに行くと思います。デ　美味しい、おもしろいデイリーワインを置いているお店です。

ホーリースモーク