ワイン樽の後スコッチ樽で二重熟成、という、のが面白いと思って飲んでみたけど、スコッチ樽…イマイチよくわからない。 兎田ワイナリーのウイスキー樽熟成の方が面白い。 今度アイリッシュ樽で仕込んだカベルネも飲んでみようかな。

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