値段は高いが、ローヌと遜色ない洗練。 90年代後半、パリの酒屋「ルグラン」で良く買っていた50〜100フランのローヌワインを想起させる。酸と渋みに力があり、男らしい味わい。 南アには合わせて3ヶ月くらい滞在したが、その頃に飲んだワインとは別次元ではある。ただ4000円はチト高い。

Pasteur