プチ・ワイン会。 先ずはモーゼルのリースリングで、ヴァイングート・フォレンヴァイダー・ヴォルファー・ゴルトグルーべ・リースリング・シュペトレーゼ2014年を頂きました。 創業は1999年からで、スイス人のダニエル・フォレンヴァイダーは苦労して急斜面のヴォルファー・ゴルトグルーべの畑を耕作しながら広げて行きました。 以前アウスレーゼを頂いていますが、素晴らしい作りのワインでした。 とても綺麗な黄金色。 レモンやオレンジ・ブラッサム・ホワイト・フラワーに少しペトロールやサルファーを感じます。 オフ・ドライでライトなボディから綺麗な酸味としっかりとしたミネラル感。少しスモーキーな感じも醸し出し、段々と開いてきますと柑橘系の美しいストラクチャーのシュペトレーゼでした。

Marcassin