1000円台のcavaをキンキンに冷やして暖房の効いた部屋でいただく。安いのに贅沢！ 色はかなり黄色く、香りは柑橘系とシナモンっぽい樽のニュアンスを感じる もちろん敏内二次発酵Cavaなので樽は使ってない。なんの香りだろう？ ブドウ？　マカベオ、チャレッロ、パレリャーダのブレンドなのでさすがによく分からない。。 香りは濃厚だけど味はスッキリ辛口のBrut。1000円台でこれは素晴らしいですね

栄光