マコネは陽気と言いますが、まさにそんな感じの香りです。なんじゃそりゃって、飲んで見ないと分からんでよね(笑) 豊かな酸を称え、ミネラルも十分に備えつつ、なんともふくよかな味わい。そして、キレがいいので、ビストロ的な料理によく合いそうです。 豚カツ、ポテチ、チョコボールの中身とか、濃いものにガシガシ合わせてみましたが負けない強さがありました。

polargumaa