Frédéric Magnien Bourgogne Pinot Noir写真(ワイン) by mamiko·˖✶

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LLLLLL

REVIEWS

ワインFrédéric Magnien Bourgogne Pinot Noir
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-11-06
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    mamiko·˖✶

    フレデリック・マニャン ブルゴーニュ ピノノワール 2017 飲んだ気がしてましたが、飲んでなかった?未投稿なのかな… たんまり有るおうち飲みワインたち…から最近のもの。 この日は料理は珍しく雑誌に載っていた柿を使ったレシピなるものから、柿のローストとさんまの黒酢ソース、というのを作り… 黒酢に合うかなと、ピノノワールをセレクトしてみました♪ ラズベリー、スミレ、インク、レザー、若いブルピノに有りがちな酸っぱーを少し想像してみましたが、柔らかい酸、タンニンもまだ若いからか最初固めでしたが、少しずつなじみ、良い感じに。 言うならば、エレガント系というよりも、しっとりとした穏やかなタイプ、かな?w 黒酢の味付けの秋刀魚にも合いました♡ 自然栽培のルッコラ✨と柿のサラダもなかなか♡ マンゴーソースで♪

    mamiko·˖✶

    L

    ( *゚A゚)オオー たんまり有るおうち飲みワインたち…床にワイン達が無造作にコロコロ転がっているイメージです(((^^;)

    ひろ1972

    L

    黒酢に合わせてピノノワール!くう〜〜っ!!ルッコラのサラダも美味しそ〜〜!

    Eiki

    L

    こんばんは❣ 柿のローストとさんまの黒酢ソース♫メチャクチャ美味しそうです( *´꒳`*)੭⁾⁾ シャインマスカットの下は、お肉ですか(?_?) ルッコラとカキの色合いもいいですね〜φ(..)メモメモ♪ 豪華なお供ですね〜⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

    meryL

    L

    マニャンのピノに秋刀魚❤️黒酢ソース⁉️ たんまり有るおうち飲みワインたち! 私も先日、床置き系の日本(赤白ロゼ)外国(〃)泡と仕分けしましたが、かなりの偏りがあってビックリしました。 マンゴーソース、好きですよね♡(*´罒`*)

    toranosuke

    L

    ひろ1972さん あの…分かりにくくてごめんなさーい! たんまり有るのは、未投稿のお家飲みワイン達、のことです〜^^; 飲んだけど、投稿できていない写真が沢山有って…少しずつアップしてる所です。゚(゚´Д`゚)゚。 あ、でも床置きワインも、沢山あります…w

    mamiko·˖✶

    L

    Eikiさん くぅ〜〜って!笑 黒酢にピノ✨合ってますかね〜?←後から不安になるヒトw サラダは、鮮度がいのち?ですね〜笑。柿は、最近サラダや生ハム巻などで毎日食べています♪(^^)

    mamiko·˖✶

    L

    meryᏞさん 珍しく、雑誌を見ていてやってみようかな?って思ったレシピです♪ 柿をソテーするのは初めてでしたけど、甘みが増して美味しかったです♡ あ、シャインマスカットの下はサーモンです〜この組み合わせも良くやります!笑 最近果物が美味しくて〜(๑´ڡ`๑) 豪華とは程遠い、庶民の食卓です〜ww

    mamiko·˖✶

    L

    toranosukeさん 仕分け!ナルホド〜✨私はどこで購入したか分からなくならないように、購入したお店の段ボールに入れっぱなしなので…6本入っていたのに1本だけポツン、とか…^^; toranosukeさんは、日本のワインとナチュールが多そうです! マンゴーソース?なかなか減らないので…最近よく使います、期限切れ!笑

    mamiko·˖✶

    L

    柿と秋刀魚と黒酢ですか!! 美味しそうですねー(^^)

    Yuji♪☆

    L

    Yujiさん コメント沢山ありがとうございます。゚(゚´Д`゚)゚。 秋らしく、サンマと柿を合わせてみました♡ あ、電子雑誌を見ていたら、美味しそうで…気まぐれで作りました♪笑

    mamiko·˖✶

    mamiko·˖✶
    mamiko·˖✶

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