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4.5
先日頂いたラ・パッションの2019ヴィンテージが思いの外さらっとしていたのでリベンジ(?)、2014ヴィンテージをゲット。 やはり、ヴィンテージによって差があることを理解。 この2014、旨味とコクが2019と大分違うと思う。 もっと前に頂いた2016ヴィンテージもこれくらいの感じだったかな…。 アルコール15%と高いんだけど、ジャムのような良く熟した果実のほんのりとした甘味、渋味も舌いっぱいに広がるけれど、果実味と全体の味わいとバランスして旨味と感じる。 美味しい❗何回でもリピしたい♥️ チョコレート食べているみたな感覚あり。 3日目、少し草っぽい香りが感じられるようになってきた。味わいは、甘い果実味が消え渋味が際立ってきた。でも旨い。ドライフルーツと一緒にいただくといい感じ。
po_po_ron
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先日頂いたラ・パッションの2019ヴィンテージが思いの外さらっとしていたのでリベンジ(?)、2014ヴィンテージをゲット。 やはり、ヴィンテージによって差があることを理解。 この2014、旨味とコクが2019と大分違うと思う。 もっと前に頂いた2016ヴィンテージもこれくらいの感じだったかな…。 アルコール15%と高いんだけど、ジャムのような良く熟した果実のほんのりとした甘味、渋味も舌いっぱいに広がるけれど、果実味と全体の味わいとバランスして旨味と感じる。 美味しい❗何回でもリピしたい♥️ チョコレート食べているみたな感覚あり。 3日目、少し草っぽい香りが感じられるようになってきた。味わいは、甘い果実味が消え渋味が際立ってきた。でも旨い。ドライフルーツと一緒にいただくといい感じ。
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