Dom Pérignon P2写真(ワイン) by Kai-metal

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LLLLL

REVIEWS

ワインDom Pérignon P2(1998)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2017-12-28
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Kai-metal

お久しぶりです。ここのところ飲む機会がなかったので、久々に投稿します。今日は仕事納めなので奮発しました。 ドンペリニョンP2、1998年です。 Dr,chinkai時代?に何本か飲みましたが、久々の登場です。 いい具合に熟成されてますが、泡立ちはフレッシュ。時間を置いても途切れない泡立ち、より複雑に変化する味わいが、ドンペリニョンの哲学が現れてます(酔っ払ってるので格好つけてみました)。 料理はガレットで、地元産のそば粉を使った珠玉の一品です。

Kai-metal

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