ワイン | Concha y Toro Reservado Cabernet Sauvignon(2018) | ||||||||||||||||||||
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ピカディージョはお肉とお豆の煮込みでしょうか?昔メキシコ人経営の店でよく似たビジュアルの料理を食べて美味しかったのですが店員が日本語あまり出来ず何の料理か分からずでした( ̄▽ ̄;)
kon
コンさん 標準的なピカディージョの事がわからないので語れないのが残念ですが、干しぶどうや多分ナッツも少し入っていて、スパイシーでないドライカレーかトマトの少ないミートソースみたいでした。キューバ料理なので辛くはありません。 日本に日本語の話せないメキシコ人の店があったんですか(〜 ̄▽ ̄)〜
ぺんぺん
誤解のある書き方しました!日本語は喋られます!引っ越す前はよく行ったお店ですが、質問すると「ちょっと難しいです」が口癖の店員でした^^; 私のイメージしてた料理とはまた少し違うようですね!でもコチラも美味しそうです(^^)ありがとうございました♪
kon
コンさん なるほど(^ω^;) 肉と豆の煮込み… メキシコだとフリホレス、ブラジルならフェジョンといったとこかな?
ぺんぺん
日本人夫妻とランチ@キューバ料理店 キューバ人がやっていて、Googleでの評価がめちゃ高い店 大通りからちょっと入ったところにある、植物に囲まれた小さなオアシス 道路に出されたテーブルに座る 店内には古き良きキューバの家具、食器から幅広い年代のアートがぎっしり 小さな店なのでメニューは黒板に書かれた日替わりのお料理のみ モヒートをグビグビお代わりして飲みながら、バナナトーストのカップに入ったピカディージョ(ひき肉?細かく叩いた肉?のお料理)、ツナ入りもっちりコロッケ(写真無し)、私のメインのオックステールシチューなどを食べる どれもめちゃ美味しくて、安い! このエリアのレストランはどこも価格設定が高いのに、ここはなぜ⁈ってぐらい良心的ヘ(ё_ё)ノ ワーイ ラムカクテルを散々飲んだ後は、赤ワイン チリのカベルネ2種見せられたので、これを頼む ワインは普通┏( ゚ω゚)ゝ 桜は無いけど代わりにハカランダ(ジャカランダ)の薄紫の花が美しい季節(*◕ᴗ◕*)
ぺんぺん