『No.554 力強さと重厚さと』 週の真ん中というのは、ただただしんどいものなりね。まぁあと二日働けば三連休...どうにか乗り切らなきゃだ。 そして、帰ってから困らないように夕飯の下準備だけしていたら、早めに帰った妻が夕飯の支度をしてくれていた...ありがとう！ そんな今夜の夕飯は... ・豚バラと茄子の炒め物 ・プチトマトのチーズグリル ・ご飯と味噌汁(ほうれん草とシメジ) そして今夜は久々にイタリアのロンコ・セヴェロのフリウラーノ・リゼルヴァ2011年をお供に。久しぶりにロンコ・セヴェロを飲むのがほんと楽しみ！早速コルクを抜いてグラスに注ぐ。おぉ、なんて綺麗な琥珀色なんだ！世に言うオレンジワインというやつか。そんなこんなで香りの方を...フワーッと香る杏やオレンジピール、黄桃のような香り。そして一口...おっ、濃いめの色に違わず、力強いアタックと重厚さを感じさせる味わいが口中に広がる感じ。アルコール分を確かめると14.5%...力強く濃厚で、凝縮感があるのもわかるなぁ。 だからかな？豚バラと茄子の炒め物(生姜醤油風味)には実によく合う感じ。炒め物を食べ、このワインを飲む...という一連の流れが自然になってくる。そして飲んでいくうちに力強さと濃厚さの中に、優しさみたいな風味も感じてくるから不思議なわけで。 力強さと濃厚さ。そしてちょっとした優しさ。つまりバランス感覚は殊の外絶妙なわけで。そして飲み進める毎にコリコリなミネラル感、そしてちょっとロースト感も感じてくる。 冷やしたてで飲むと、重厚ながらもキレの良さを、そして温度が上がると重厚な味わいが際立つそんな一本。 さすがロンコ・セヴェロ！美味しかった♬ごちそうさまでした！

カリヤカ・ズノリ