ロベール シリュグ ‘18 パスグラ 透明感のある赤紫。 やや人工的なキャンディ、スワリングすると赤果実やスパイスが混ざる香り。 抽出弱めで’18にしては酸がしっかり、果実主体になっていないところが好印象。 線は細いがフレッシュな果実と酸のバランス良く、柔らかいタンニンがアフターまで後を引く。 2日目 キャンディは残るが、人工的な香りが影を潜めて、果実が溶け込み、奥行きと密度が出てきた。 タンニンは柔らかくなり、綺麗な酸が際立ち、旨味も乗ってきて美味しい。 初日は2.5、2日目は3.0。 2日目の方が断然好み！

4055 bs