すき焼きでテンション上がった勢いで白も飲んでまう。 ラ カッライア オルヴィエート クラッシコ グレケット、プロカニコ、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、ヴェルデッロ ヴェルメンティーノとヴィオニエ以外は、いったい何なんですか？とりあえずこの２種のみを頼りに選んでみた。 えー？なんで？ 最初からリースリングのペト香のような石油系の香りがする。いや、気のせいではないぞ。なぜなぜ？ そして味わいは、とにかく強い酸味。 あれぇ、やってもた？ しばらく経つとペト→えんぴつの香り、芯の方な。そこからヨーグルトの乳酸の香り。 酸味と果実味のバランスが取れてきたような気がするけど、やっぱり酸味の方が勝つか。酸味に隠れてたけど、柑橘の皮の白いとこの苦味。 結果、ヴィオニエもヴェルメンティーノも発見できず…(´・ω・) スッキリしてるかと言われると、そうでもないのだ。あまり好みでない尖った酸味。 いや、のむよ、飲むけど、リピは無しで。

はじめ。