2008 シャトーの樹は粘土石灰岩土壌の丘陵地で栽培され、メルローの優れた特徴を最大限に引き出している。 シャトー・クラークがボトル詰めされた初ヴィンテージの1978年以来、ワインの質は改善され続けている。 古い建造物は再建され、ワイン醸造法や醸造設備は近代的なものへとアップグレードされた。 収穫や醸造に十分な注意を払い、極めて厳しい管理がなされている。 手摘された葡萄は注意してセラーに運ばれ、選果された後、重力を利用して上級の木製の大桶に入れられる。 新樽で、14－18ヶ月熟成させる。 シャトー・クラークから産まれたワインは濃縮され、特徴的であり、産地の特徴を完全に表現している。 力強さはアロマの複雑さと重なり、熟成ポテンシャルに優れたワイン。(ピーロート) ベリー、スミレ、スパイスの香り。 タンニンは滑らか。 フレッシュ。

WINE NINJA