リースリング100% 良年のみ僅かにリリースされるリースリングの中から選りすぐりのものを熟成させたもの。 日本でこんなにミネラリーでキレイなリースリングが作られているなんて嬉しい驚き。 フレッシュハーブ、アカシアの花や蜜、フレッシュな白い果実のアロマ。伸びやかな酸。味わいはドライでミネラリーな余韻。 マスター・オブ・ワインのパトリック氏が絶賛し、同氏がかかわるイベントで日本ワインを紹介するための9本の中に選んだそう。

竹山 朋子