本日はビュルゲさん。若いですが如何に。 色合いは若々しく、少し紫がかったルビー。 香りは赤か黒かといえば黒よりのベリー、スミレ、若干の梅しそ、ハーブ。あとは土っぽさ。 口に含むと優しく甘い果実味。酸強く、タンニンは比較的滑らかながら酸とタンニンが邪魔してしまっている印象がある。 もうしばらく寝かせれば良くなりそうな感じですかね。 しかし今でも十分楽しめます。

AGM