コルトン、クロ デュ ロワ2011年、ルイ・ラトゥール。 年末年始を暴飲暴食期間のように過ごし、明日の仕事初めに向けて、エレガント系の赤ワイン。 エッジにグラデーションを感じるルビー色の外観。 ヴァニラ、梅、森の下草、チョコレート、甘草の香り。 期待通りの可憐な果実み。 その膨らみと冷涼な酸味のバランスが心地好い♪ 控えめのタンニン。 官能的なブルゴーニュ ピノ・ノワールらしい余韻が漂い、明日への活力に…なってくれたら良いなぁ♪

TAKUJI