先日、ビックカメラの酒販コーナーで試飲して買った３本のうちの一本。ひさびさの白の投稿です。 白は試飲する気すらなかったのだが、おすすめ上手なおねーさんに乗せられてつい飲んだところ、これがまた目からウロコのうまさであった。 舌の上にのせると心地よい刺激を感じる口当たり、リンゴのようなさわやかさ。 かたまりで買ってきたパルメジャーノと相性ばっちり。 以下、通販サイトの売り文句。 ========= ペイン産辛口白ワインファン、ベルデホ種100％ファン注目！ワイン雑誌「男子食堂」“極旨ワイン・グランプリ”で見事スペイン白ワインのBest1に輝いたヴェルデホ！スペイン料理（タパス）で一杯やるならこのワイン！その名も“ザ・タパス・コレクション”！造り手はフミーリアの近くムルシア北部の山中、スペインで一番乾燥した地域(雨量が少なく日照時間が長い)でブドウ栽培に適した地域、カルチェヴァレーの標高700mに位置する人気造り手による“ザ・タパスコレクション”プロジェクト！1990年設立、200haの自社畑と多くのフレンチオーク樽所有。小規模ですがますます成長しているDO地域。このDO地域で一番成功している高級白葡萄品種のベルデホ100％！アルバリーニョと並ぶスペイン白品種では高級品種！コクの果実感溢れる味わいが印象的です。しっかりと作り上げたスペインの白ワインという印象で、この価格でも飲み応えのあるワインとなっております。ラベル横には魚料理と合う絵が描かれた人気辛口白ワインが限定で極少量入荷！シーフード、オリーヴ、白身肉のグリルのお料理に最適です。

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