ソミュールの南、ドゥー セーヴル県のオワロン村に位置するドメーヌ デ テール ブランシュ。
現当主のブノワ ブレが、前オーナーから引き継ぎこの地に移ったのが2004年、ブノワが30歳の時でした。醸造所や事務所に手を加え、畑にある上質な白泥灰土質の小丘「Terres blanche（白い土地）」からドメーヌ名を名付けました。
甘いですね。
花の香りが非常に印象的。
香りも味も甘いですが、粘っこくない甘さ。
完全に食前酒か前菜向けですね。
よく冷やして飲むと本当に美味しい。
About 1,900yen
Jun 2012 in Osaka at 77kai with Hataman
ソミュールの南、ドゥー セーヴル県のオワロン村に位置するドメーヌ デ テール ブランシュ。 現当主のブノワ ブレが、前オーナーから引き継ぎこの地に移ったのが2004年、ブノワが30歳の時でした。醸造所や事務所に手を加え、畑にある上質な白泥灰土質の小丘「Terres blanche（白い土地）」からドメーヌ名を名付けました。 甘いですね。 花の香りが非常に印象的。 香りも味も甘いですが、粘っこくない甘さ。 完全に食前酒か前菜向けですね。 よく冷やして飲むと本当に美味しい。 About 1,900yen Jun 2012 in Osaka at 77kai with Hataman
WINE NINJA