オーストラリア、ヴィクトリア州のピノ・ノワール。 赤&黒系ベリー、フローラル、スパイス、複雑さのあるアロマ。引き締まっていて骨格がしっかりとしている。細かいけれど豊富なタンニン。余韻にカカオのような香ばしさ。 もっと熟成させたものを飲んでみたい。

竹山 朋子