ドメーヌミエイケノ シャルドネ、ピノ・ノワール、メルロ 今年度のイケノさんのワイン全種飲み比べ！ シャルドネは2回目ですが、やはり繊細で優しい。 そして初めて飲んだ赤ふたつ！ ピノ・ノワールはマグロのカルパッチョと、メルロはラムチョップと合わせましたがどちらも合いました。 ピノも繊細で花の香りや主張の優しいフルーツなどのイメージでしたね。 メルロも香り、味わいともに素晴らしく、ブラインドででたら日本ワインとは思えないですね。土やきのこなど複雑性のある香りで好きなワインでした！

Ryosuke.K